Cocina profesional propia, fogones a la vista y menús pensados a medida de cada evento. Porque un gran momento también se recuerda por su mesa.
Contamos con una cocina profesional sectorizada y completamente equipada dentro del predio, lo que nos permite trabajar con tiempos precisos y productos frescos. Cada menú se diseña junto al cliente, cuidando tanto el sabor como la puesta en escena.
Texto de referencia — los menús definitivos se detallarán junto al equipo gastronómico.
Menú por pasos servido en mesa: entrada, plato principal y postre, con opciones de recepción previa. Pensado para bodas y cenas de gala.
Estaciones de comida, islas gastronómicas y finger food de autor. Un formato distendido que invita a recorrer y compartir.
Propuestas que acompañan la identidad del evento: parrilla criolla junto a los fogones, cocina mediterránea, patagónica y más.
Diseñamos el menú desde cero junto al cliente, combinando estilos y adaptándonos a gustos, tradiciones y presupuesto.
Ningún invitado se queda afuera: todos nuestros menús contemplan alternativas equivalentes en calidad y presentación.
Los rincones de fuego al aire libre convierten la gastronomía en parte del espectáculo: los invitados ven, huelen y conversan alrededor de la cocina mientras el evento sucede.
